Valor de R$ 300,00 (manual / doméstico) a R$ 9.990,00 (sistemas completos e exclusivos)

A pizza de tão apreciada que é, passou por uma nova roupagem: transformou-se em formato de cone.  Você pode entrar neste mercado de duas formas: ou comprando máquina automática para fazer a massa pré-assada e fornecer a pequenos comerciantes que vão oferecer a pizza diretamente ao consumidor final ou ser este comerciante, abrindo um ponto de pizza cone.  Pode fazer sua própria massa ou comprar os cones pré-assados e fazer o recheio, terminando de assar/gratinar na presença do consumidor.  Os recheios são os mais variados.  E os equipamentos para isto também, desde os semi-automáticos com a produção de diversos cones ao mesmo tempo ou prensas individuais para moldar cone por cone ou ainda os modeladores simples que são ferramentas da cozinha doméstica que darão o mesmo efeito, só que de maneira artesanal.  Há os fornos especialmente construídos para esta finalidade, assim como fornos mais simples elétricos onde a pizza passa girando dentro dele por 4 ou 5 minutos e sai prontinha e ainda suportes de alumínio para assar as pizzas em forno convencinal a gás.  Tudo depende do valor que você pode e deseja investir, do tamanho do negócio e do local a ser instalado.

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