Este tipo de equipamento promove uma esterilização e consequente polimento de peças em aço inox.  Além de embelezar as peças, ainda aumenta sua a vida útil.  Há restaurantes que adquirem esta máquina para manterem um visual de talheres sempre  novos.  Mas a maioria não têm.  Aí é que entra uma boa ideia: prestar serviços de polimento a estabelecimentos que trabalham com alimentação.  A oferta pode ser feita pessoalmente nos endereços ou fazer um marketing via telefone ou correspondência.  Aos poucos a clientela vai se formando de forma fiel e haverá serviço para todos os dias.  A capacidade destas máquinas pode chegar a 3000 peças por hora, onde os talheres entram em contato com um produto vegetal secante e são submetidos a uma vibração constante em sistema ultravioleta. 
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